Saftige Brownies

Schoko-Brownies - so werden sie besonders saftig | Einfach Backen

Du hast keine Lust auf trockene Brownies, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.

Hole dir je nach Alter deine Eltern zu Hilfe.

Viel Spaß!

Du brauchst:

200g Zartbitterschokolade

125g Butter

1 Päckchen Vanillezucker

3 Eier

200g braunen Zucker

150g Mehl

1 Teelöffel Backpulver

1 Prise Salz

1 Esslöffel Kakaopulver

ein wenig Butter zum einfetten deiner Form

So gehts:

1.Zuerst wird der Backofen auf 155 Grad Umluft vorgeheizt und die Backform „eingebuttert“.

2.Anschließend werden etwa 150g der Schokolade eingeschmolzen.

3.Jetzt werden die Eier mit dem Vanillezucker schaumig gerührt und die Schokommasse hinzugegeben.Im Anschluss wird das Mehl mit dem Backpulver,dem Salz und dem Kakaopulver vermengt und der Eier-Schoko-Vanillemischung hinzugefügt. Danach wird die restliche Schokolade kleingehackt und dem Teig untergehoben.Zuletzt wird das Ganze im Backofen 20 minuten in der eingebutterten Form gebacken.

Tipp:

gluehbirne_tipp – GRUNDSCHULE KÖNIGSFELD
Nehmt das Blech schon 1-2 Minuten vor der abgelaufenen Zeit aus dem Ofen, damit sie noch schön saftig bleiben.

Gutes Gelingen!!!!